21.11.16

Περί μελισσοκομικού βιβλιαρίου



Όπως η νομοθεσία ορίζει, κάθε πολίτης  που κατέχει περισσότερα από εννέα μελίσσια  είναι υποχρεωμένος να τα δηλώσει στην νομαρχία (τώρα το λένε Περιφέρεια) και να εκδοθεί μελισσοκομικό βιβλιάριο στο όνομά του.
Είναι λογικό να  απαιτούνται δικαιολογητικά νόμιμης απόκτησης, δηλαδή παραστατικά αγοράς των κυψελών και των μελισσιών.  Αφού προσκομίσεις τα απαιτούμενα δικαιολογητικά, τότε έρχεται υπάλληλος της νομαρχίας για επιτόπιο έλεγχο, ώστε να διαπιστώσει το αληθές.  Αφού γίνει η αυτοψία, λαμβάνεις το βιβλιάριο με τον μελισσοκομικό σου κωδικό, με τον οποίο είσαι υποχρεωμένος να πυροσφραγίσεις τις κυψέλες σου.

Πέραν αυτών των λογικών δικαιολογητικών, ζητείται και κάτι παράλογο: βεβαίωση από τον μελισσοκομικό ή αγροτικό σύλλογο της περιοχής σου.  Το ερώτημα δημιουργείται αβίαστα:
 
Αφού λοιπόν η Περιφέρεια  έχει πλέον στην κατοχή της τα αποδεικτικά  ως προς τη νόμιμη απόκτηση και κατοχή των μελισσιών, και το εξακριβώνει ο ίδιος ο υπάλληλος της Περιφέρειας, τι νόημα έχει η βεβαίωση από οποιονδήποτε σύλλογο; 
Όσοι πήρατε βεβαίωση συλλόγου, σας ζητήθηκαν παραστατικά ή μήπως ο σύλλογος έκανε επιτόπιο έλεγχο; Επομένως η βεβαίωση του συλλόγου τι ακριβώς βεβαιώνει;   

Προσωπικά τότε, πήγα σε έναν σύλλογο, ζήτησα μία βεβαίωση, και δίχως ερωτήσεις ο πρόεδρος την υπέγραψε και μου την έδωσε. Τι βαρύτητα έχει λοιπόν αυτή βεβαίωση;  Γιατί ταλαιπωρήθηκα;  

Μάλιστα μερικοί σύλλογοι αρνούνται να δώσουν βεβαίωση σε μη μέλη τους, άρα πρέπει να υποστείς το έξοδο την εγγραφής και συνδρομής σε σύλλογο.  Αν αυτά τα 50€ εγώ δε τα έχω;  Αν για να τα δώσω στο σύλλογο στερήσω ένα ζευγάρι παπούτσια από το παιδί μου;   
Είναι καλό να είσαι μέλος μελισσοκομικού συλλόγου και μάλιστα ενεργό, αλλά αν εγώ δεν θέλω;  Δε θέλω ρε παιδί μου!  Μπα σε καλό σου!

Το ίδιο συνέβη και με την εγγραφή μου στον ΟΓΑ.  Πήγα στον αγροτικό συνεταιρισμό της περιοχής μου και μού έδωσαν τη βεβαίωση, δίχως να γνωρίζουν ποιος είμαι, αν έχω μελίσσια, και αν είναι νόμιμα ή κλεμμένα.   Τι βαρύτητα έχει αυτή η βεβαίωση;  Αλλά ακόμα και αν με γνώριζαν, αφού το μελισσοκομικό βιβλιάριο αποδεικνύει την ιδιότητά μου ως μελισσοκόμου και την κατοχή κυψελών, σε τι χρειάζεται μία βεβαίωση από τον αγροτικό συνεταιρισμό;
Γιατί μας παιδεύουν;
Γιατί δεχόμαστε να μας παιδεύουν;
Να δείς που σε λίγα χρόνια θα μας ζητούν και βεβαίωση από ιερατείο (χριστιανικό ή ισλαμικό)  ότι η βούλησή μας να αποκτήσουμε μελίσσια δεν αντιτίθεται στην βούληση του θεού.  Και να δείς που θα τρέχουμε σαν ηλίθιοι να τους την προσκομίζουμε … 






1.11.16

Άγνωστο φυτό (;)

Παρατηρώντας τον μικρόκοσμο στο βουνό, αυτά δηλαδή που περνάμε, τα πατάμε, και δεν τους δίνουμε σημασία, αλλά έχουν μεγάλη σημασία για το οικοσύστημα και την επιβίωσή μας, παρατήρησα κάτι περίεργο.
Στην αρχή νόμισα ότι πρόκειται για κόπρανα κάποιου ζώου, και έσκυψα για να καταλάβω περί τίνος ζώου πρόκειται. Με έκπληξη διαπίστωσα ότι δε πρόκειται για κόπρανα αλλά για κάποιο φυτό.
Η αφή δίνει την αίσθηση νάιλον, είναι τυλιγμένο με κάτι γλοιώδες σαν βλέννα,  έχει πράσινο χρώμα και μοιάζει πολύ με ένα θαλάσσιο φύκι.  Μήπως πρόκειται για μανιτάρι;
Γνωρίζει κανείς τι είναι; 






ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Λοιπόν με πληροφόρησαν σε μανιταροομάδα.
Λέγεται Nostoc Commune (κυανοβακτηρίδιο).
https://en.wikipedia.org/wiki/Nostoc_commune


Τρώγεται!!!

"Uses

Nostoc commune is eaten as a salad in the Philippines and is also eaten in Indonesia, Japan and Taiwan. In Taiwan, it is nicknamed 雨來菇 yǔ lái gū (meaning "post-rain mushroom"). Nostoc commune var. flagelliforme is known as 发菜 fàcài in China which forms part of the food traditionally served at the Lunar New Year.[2] Research indicates that consumption of Nostoc commune var. sphaeroides, in addition to consumption of other cyanobacteria may be beneficial by means of an anti-inflammatory mechanism."

22.9.16

Οι Λύκοι ξανά στην Πάρνηθα

 Σύμφωνα με την περιβαλλοντική οργάνωση Καλλιστώ, έχουμε την επίσημη επανεμφάνιση του Λύκου στην Πάρνηθα καταγεγραμμένη από κάμερες ερευνητών της, μετά από 50 χρόνια εξαφάνισης.



Η Περιβαλλοντική Οργάνωση ΚΑΛΛΙΣΤΩ, που δραστηριοποιείται για πάνω από 10 χρόνια στη μελέτη και διατήρηση των μεγάλων σαρκοφάγων στην Ελλάδα, ενημερώνει επίσημα την κοινή γνώμη για την πρόσφατη επανεμφάνιση του λύκου στον Εθνικό Δρυμό της Πάρνηθας μετά από 50 χρόνια απουσίας του είδους. Η επιβεβαίωση της παρουσίας πραγματοποιήθηκε από την ΚΑΛΛΙΣΤΩ με εργασίες πεδίου και χρήση ειδικών αυτόματων φωτογραφικών διατάξεων υπέρυθρου, οι οποίες παρέμειναν ενεργές για 6 μήνες και κατόπιν σχετικού αιτήματος για τεχνική βοήθεια από το Δασαρχείο Πάρνηθας τον Σεπτέμβριο του 2014.   Οι κάμερες  τοποθετήθηκαν από τον δρ. βιολόγο της ΚΑΛΛΙΣΤΩΣ Γιώργο Ηλιόπουλο και τα δεδομένα που συγκεντρώθηκαν αφορούν την παρουσία μιας αγέλης λύκων 7-8 ατόμων. Τα αποτελέσματα κοινοποιήθηκαν στο Δασαρχείο Πάρνηθας και τον Φ.Δ. Πάρνηθας προς ενημέρωσή τους τον Σεπτέμβρη του 2015, αλλά και τον Οκτώβρη του 2015 μετά από επικαιροποίηση.



Η επανάκαμψη του λύκου στην περιοχή της Πάρνηθας και την ευρύτερη περιοχή ερμηνεύεται αποκλειστικά και μόνο με την διαδικασία της φυσικής επαναποίκισης από άτομα του είδους σε  διασπορά,  η οποία έχει ξεκινήσει εδώ και δύο τουλάχιστον δεκαετίες, με την σταδιακή επανεμφάνιση λύκων σε περιοχές της πρότερης κατανομής του είδους στην Στερεά Ελλάδα.

Η φυσική δάσωση σε μεγάλες εκτάσεις της ημιορεινής και ορεινής ζώνης, που ακολούθησαν την σταδιακή εγκατάλειψη της υπαίθρου και την ορθολογικότερη διαχείριση των δασών, η βελτίωση του νομικού καθεστώτος προστασίας του λύκου και της αρκούδας, και η επανάκαμψη των οπληφόρων, όπως ο αγριόχοιρος και το ζαρκάδι στην Ηπειρωτική Ελλάδα και το ελάφι στον Ε.Δ Πάρνηθας, αποτέλεσαν τις βασικότερες αιτίες για την σταδιακή επανάκαμψη του είδους σε περιοχές όπου είχε παλιότερα εξαφανισθεί.


Παρόμοια τάση επανάκαμψης των μεγάλων σαρκοφάγων θηλαστικών (αρκούδα, λύκος, λύγκας, αδηφάγος) καταγράφεται πλέον σε ολόκληρη της Ευρώπη, σύμφωνα με τα αποτελέσματα σχετικής έρευνας που δημοσιεύτηκε τον Δεκέμβριο του 2014 στο επιστημονικό περιοδικό Science(σημ.1) και στην οποία συμμετείχε και η ΚΑΛΛΙΣΤΩ, παρέχοντας δεδομένα παρουσίας για τον λύκο και την αρκούδα στην Ελλάδα. Σημαντικότερες αιτίες της παρατηρούμενης επανάκαμψης αποτελούν η βελτίωση και αποκατάσταση των βιοτόπων τους και η θεσμοθέτηση ενός ικανού Ευρωπαϊκού νομικού πλαισίου προστασίας και διαχείρισής τους. Για την διαχείριση αυτής της επανάκαμψης η ΕΕ σύστησε τον Ιούνιο 2014 την «Ευρωπαϊκή Πλατφόρμα για την Συνύπαρξη Ανθρώπων και Μεγάλων Σαρκοφάγων». Η ΚΑΛΛΙΣΤΩ έχει επιλεγεί από την ΕΕ μαζί με την Γερμανική εταιρεία συμβούλων adelphi για την τεχνική υποστήριξη του έργου της Πλατφόρμας (σημ.2).

Η παρουσία του λύκου στον Ε.Δ. Πάρνηθας, όπως εξάλλου ισχύει και στο σύνολο της κατανομής του είδους στην Ευρώπη, δεν αποτελεί απειλή για τους περιπατητές της Πάρνηθας, καθώς οι λύκοι φοβούνται τον άνθρωπο. Παρόλα αυτά, η παρουσία του είδους  στην περιοχή, μπορεί να συνοδευτεί από ζημιές στο κτηνοτροφικό κεφάλαιο. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να υπάρξει σχετική μέριμνα για την ενίσχυση των μεθόδων φύλαξης και προστασίας των κοπαδιών. Δύο χαρακτηριστικά παραδείγματα της απαιτούμενης ενίσχυσης είναι η τοποθέτηση ηλεκτροφόρου περίφραξης γύρω από τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις και η χρήση καλών σκύλων φύλαξης κοπαδιών. Μάλιστα η ΚΑΛΛΙΣΤΩ έχει εδώ και χρόνια αναπτύξει ένα πανελλαδικό δίκτυο ανταλλαγών ή δωρεών τέτοιων σκύλων μεταξύ κτηνοτρόφων.

Αξίζει, τέλος, να σημειωθεί ότι ο λύκος, ως  ανώτερος θηρευτής, αναμένεται να επιδράσει θετικά στο οικοσύστημα της Πάρνηθας και στον αυτόχθονα πληθυσμό του ελαφιού. Φυσικά, η αλληλεπίδραση των δύο ειδών πρέπει να παρακολουθείται συστηματικά.

Για περισσότερες πληροφορίες:

ΚΑΛΛΙΣΤΩ: Γιώργος Θεοδωρίδης: Υπεύθυνος Τύπου και Επικοινωνίας, email:communication@callisto.gr, τηλ:2310252530 (εσωτ.2)

Πηγή

25.8.16

Κινητή μονάδα μελιτοεξαγωγής 120 πλαισίων

Στο βίντεο που ακολουθεί να δείτε μία κινητή μονάδα εξαγωγής μελιού, πολύ καλύτερη από τις σταθερές μελισσοκομικές αποθήκες που έχω δεί στο διαδίκτυο.
Αυτά για την Ελλάδα είναι σενάρια επιστημονικής φαντασίας. 
Προσέξτε επίσης το αυτοκίνητο που το έλκει. Το ίδιο αυτοκίνητο στην Ελλάδα θα είχε άδεια να έλκει μόνον 750 κιλά. 
Οι κυψέλες τους είναι όλες από πολυστερίνη (φελιζόλ). 


31.7.16

Μία βόλτα στον κάμπο.

Μετά την επιθεώρηση των μελισσών, έκανα μία βόλτα ...

Δυστυχώς ο κάμπος είχε γεμίσει με πουλιά, ίσως χελιδόνια, ίσως μελισσοφάγους αν κρίνω
από τις κραυγές τους, που πάντως αποδεκάτιζαν τις μέλισσες στα τριφύλλια.
Δηλαδή όσοι είστε στον κάμπο τώρα, ξεχάστε τη βασιλοτροφία.
 
Κάποια στιγμή  βούιζαν οι μέλισσες γύρω μου, αλλά οι  μόνες που έβλεπα ήταν αυτές
οι μικροσκοπικές, μάλλον άγριες, που είχαν περίπου το 1/3 του μεγέθους των δικών μας.



Στο ποτάμι οι μέλισσες προτιμούσαν να κάθονται στο φελιζόλ για να πίνουν νερό.

Είδα και πενταράκια με όροφο!

και ένα υδρόβιο που δε με αντιλήφθηκε και συνέχιζε να βοσκά αμέριμνο.

22.7.16

Marchalina Hellenica - να ανακηρυχθεί προσταυόμενο είδος.

Η Μαρχαλίνα η ελληνική (Marchalina hellenica) ή κοινώς βαμβακάδα, εργάτης του πεύκου ή απλά εργάτης, είναι κοκκοειδές έντομο το οποίο ζει στην Ανατολική περιοχή της Μεσογείου, κυρίως στην Ελλάδα, Τουρκία, Νότια Ιταλία ίσως και το Ισραήλ.

Πρόκειται για το μοναδικό μέλος του γένους Μαρχαλίνα (Marchalina).

Όλοι το πολεμούν. Ο μόνος τρόπος να το σώσουμε είναι να το ανακηρύξουμε σε προστατευόμενο είδος. 
 
 
 

9.7.16

Μέλι manuka και βελανιδιάς





Το μέλι manuka που παράγεται στη Νέα Ζηλανδία είναι το περισσότερο διαφημισμένο μέλι παγκοσμίως για την αντιοξειδωτική του δράση.  Στην εικόνα βλέπουμε να πωλείται στην Ευρώπη έναντι  65 € το ¼ του κιλού, δηλαδή  260€ το κιλό!

Σύμφωνα με έρευνες που έκανε το ΑΠΘ το ελληνικό μέλι βελανιδιάς  (δρύς) είναι ανώτερο από το μέλι  manuka.  

Ναι ακριβώς! Αυτό το μέλι που εμείς οι μελισσοκόμοι δεν θέλαμε να μαζεύουν οι μέλισσες στην κυψέλη γιατί είναι μαύρο, και γι αυτό οι πελάτες μας δε το ήθελαν …  ε, αυτό το μέλι λοιπόν είναι πολύ καλύτερο από τα πολυδιαφημισμένα μέλια του εξωτερικού.

Ως μελισσοκόμος και παραγωγός τέτοιου μελιού το είχα δοκιμάσει και μου άρεσε πολύ. Επίσης αρκετοί πελάτες μου το ζητούν επίμονα. Όμως οι περισσότεροι καταναλωτές θεωρούν "καλό μέλι" το σχεδόν διάφανο και να έχει γεύση (έστω και λίγη) θυμαριού.
Οι αναλύσεις όμως άλλα λένε ...  

Πρέπει να μάθουμε να τρώμε και να εκτιμάμε τα προϊόντα του τόπου μας. 

Δείτε και εδώ